手捏ね食パン4時間もかけたのに大失敗！！！
でもはみ出てきた中身に子どもたちは大喜び～

楽しければ何でもOK！！！

—生地—
・強力粉：620g[100％]
・Dイースト：7.8g[1.25％]
・砂　糖：62g[10％]
・約40度ぬるま湯：420g[66.5％]
・食　塩：9g[1.5％]
・バター：40g[6.5％]

1.手捏ね15分
2.レンジ発酵「中」で15分(1次発酵)
3.叩いて丸めて20分濡れタオル放置
4.六分割して丸めて20分ラップ放置
5.オーブン発酵40度で1時間(2次発酵)
6.オーブン190度で10分
7.オーブン180度で15分で出来上がり

よろこびの数だけ
レシピがある。。。